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今年的5月21日是第四届“国际茶日”，是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日。当天，安徽农业大学举办全国科普教育基地揭牌仪式并面向合肥学子进行茶叶知识趣味科普，现场超800人参与。

学生们在活动现场观看炒茶

“红茶是红色的叶子制成的吗？”“中国茶叶分哪几大类？”活动现场，与茶叶有关的趣味有奖问答，吸引了众多学子纷纷上前参与互动。 另一边，科研仪器设备展示区也被重重包围，一个类似抗原检测的小卡片吸引了大家的目光。

安徽农业大学研究生孔令威介绍，这个类似抗原的检测卡是专为茶叶设计的，它可以在40至50分钟内快速检测出“毒死蜱”是否超量，保障食品饮用安全。“以往检测时间约需2至3天，有了检测卡后，这个时间就可以大大缩短。”

此外，安徽农业大学的实验楼内还设有茶叶知识展示区、茶艺活动表演区、茶叶深加工产品展示区，品茗之外，学子还能亲自上手，体验炒茶的乐趣。

此次被认定为“全国科普教育基地”的安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室，曾先后与琥珀小学、合肥六中、合肥一中肥东分校等共建科普基地，增强中小学生对茶学知识的了解和科技的认知。

近年来，安徽农业大学多次举办公众科普开放日、科技活动周等大型活动，结合农耕文化节、安徽省茶博会开展形式多样科普宣传活动，已累计接待中小学生、社会大众2万余人次。

安徽农业大学党委常委、纪委书记陈文兵介绍，实验室每年派专家到金寨、黄山、岳西等地开展技术服务与传播，累计服务乡村技术人员、农民4万多人次。

合报学在合肥融媒体工作室

合肥通客户端-合报全媒体记者 谢蕾 文/摄